PALANGKA RAYA, INFOBORNEO.COM – Dinas Perikanan Kota Palangka Raya tidak hanya membagikan paket Gemarikan, tetapi juga memberikan edukasi tentang cara pengolahan ikan yang kreatif kepada orang tua balita di Posyandu Karya Murni.
Kepala Dinas Perikanan, Ir. Indriarti Ritadewi, M.AB, menyampaikan bahwa variasi menu berbahan ikan dapat meningkatkan minat makan anak. “Kami ingin orang tua dapat mengolah ikan menjadi hidangan yang menarik agar anak tidak mudah bosan,” ucapnya. Jumat (17/10/2025).
Ia mencontohkan bahwa ikan dapat diolah menjadi nugget, bakso, abon, maupun berbagai makanan ringan lain yang tetap bergizi. Kreativitas orang tua menjadi faktor penting dalam mendukung keberhasilan program.
Indriarti berharap edukasi ini dapat meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai manfaat ikan bagi kesehatan. Dengan begitu, konsumsi ikan dapat terus meningkat dari waktu ke waktu.
Kegiatan ini juga memberikan kesempatan bagi petugas kesehatan untuk berdiskusi langsung dengan warga mengenai kebutuhan gizi balita. Antusiasme peserta terlihat sangat tinggi.
Program Gemarikan dipastikan akan terus diperluas oleh pemerintah kota sesuai kebutuhan. (Redaksi)
