PALANGKA RAYA, INFOBORNEO.COM – Penggemar kuliner di Kota Palangka Raya kini dapat menikmati sajian sate dan gulai kambing khas Lamongan dengan kehadiran Rumah Makan Sate Rinjani Khas Lamongan, yang baru saja dibuka di Jalan Rinjani, Kelurahan Palangka, Kecamatan Jekan Raya. Restoran ini menawarkan berbagai menu khas, di antaranya sate dan gulai yang kaya rasa.
Dengan menggunakan bumbu khas Lamongan yang autentik, Rumah Makan Sate Rinjani menjadi pilihan sempurna bagi pencinta kuliner yang ingin merasakan kelezatan hidangan sate berbumbu kacang kental serta gulai dengan kuah rempah yang menggugah selera.
Rumah makan ini juga menarik perhatian mantan Wakil Gubernur (Wagub) Kalimantan Tengah (Kalteng) Achmad Diran. Bersama sanak keluarganya, Diran antusias mencicipi berbagai menu sate, seperti sate daging sapi, sate ayam, dan berbagai jenis gulai khas Lamongan.
Dalam kesempatan tersebut, Diran memberikan doa dan harapan terbaik untuk kesuksesan Rumah Makan Sate Rinjani Khas Lamongan itu.
“Semoga usaha Sate Rinjani Khas Lamongan ini semakin sukses dan lancar, serta mendapatkan berkah dari Allah SWT,” katanya, Minggu (15/09/2024).
Muhammad Fila Setiawan, pemilik Rumah Makan Sate Rinjani Khas Lamongan, menjelaskan bahwa ide mendirikan rumah makan ini berawal dari keinginan untuk menawarkan sesuatu yang berbeda di Palangka Raya.
Diamenyadari banyaknya warung sate dengan konsep serupa, sehingga ia memutuskan untuk menghadirkan konsep yang lebih istimewa.
“Latar belakang kami adalah warung sate yang sudah ada sejak 1961. Awalnya, nenek moyang koki kami bekerja dengan orang Jepang dan disuruh membuat sate. Rasanya enak, dan itulah yang menjadi dasar resep kami yang kini kami turunkan,” ungkapnya.
Dengan konsep yang berbeda dari warung sate biasa, Rumah Makan Sate Rinjani Khas Lamongan berharap dapat menarik minat masyarakat Kota Palangka Raya dan menjadikannya sebagai tempat kuliner favorit.(Redaksi)